Таллин — город, который удивляет не только средневековой архитектурой, но и своей едой. Здесь можно найти всё: от аутентичных трактиров с атмосферой XIV века до модных ресторанов высокой кухни, от сытных блинных до уютных кофеен с местной выпечкой. Я собрала в этой статье проверенные места, где успела побывать сама, а также добавила несколько топовых ресторанов, которые стоит посетить в 2026 году.
Важно: статья обновлена в 2026 году. Все цены актуальны на момент публикации, но могут меняться. Я была в Таллине в 2017 году, поэтому мои личные впечатления основаны на том опыте, а цены и информация о работе заведений проверены по актуальным источникам на 2026 год.
Читайте также другие статьи об Эстонии:
Где поесть в Таллине вкусно и недорого
Корчма III Draakon (Три Дракона)
Корчма III Draakon — это самое атмосферное и бюджетное место в центре Таллина. Она находится прямо в здании Ратуши, рядом со входом на башню.
В корчме царит настоящее средневековье — электрического света нет, еда готовится из продуктов, которые были известны в те времена, а суп и пиво подают в глиняных горшочках. Никаких столовых приборов — всё едят руками!
Что попробовать:
Пирожки с лосятиной или кабанятиной — 1–3 €
Бульон из лосятины — 3,50–5 €
Ребрышки (если повезёт, их готовят не каждый день) — 10 € за полкило
Пиво или глинтвейн — 2,50–7 €
Важно: из бочонка можно бесплатно достать солёные огурцы — сколько поместится в руку!
Наш опыт (декабрь 2017): мы были в корчме, и нам очень понравилось. Атмосфера невероятная, пирожки сытные, а похлёбка отлично согревает. Очередей в середине декабря не было, но летом и в праздники их стоит ожидать.
Важный нюанс: в 2026 году у многих посетителей остались смешанные впечатления из-за нестандартного обслуживания. Персонал может специально вести себя грубовато и навязчиво просить чаевые — это часть средневекового антуража. К этому стоит быть готовым и не принимать близко к сердцу.
Средний чек на двоих в 2026 году: 20–25 € (два супа, два пирожка, два напитка).
Адрес: Raekoja plats 1 (здание Ратуши). Часы работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.
Блинная Kompressor
Легендарное место, о котором рассказывали даже в «Орле и Решке». Это старейшая блинная в Таллине, где местные жители бывают уже три поколения. Огромные блины с самыми разными начинками — от классических до экзотических.
Наш опыт: мы брали блины с лососем, с курицей, с креветками и с вишней и халвой. Последние два — просто «огонь»!
Цены на 2026 год:
Блины — 6–7 € за порцию
Чай — 1,50 €
Пиво — 3,20 €
Квас — около 3 €
Совет: заказывайте один блин на человека — они очень большие! Можно взять один солёный и один сладкий, чтобы попробовать и то, и другое.
Средний чек на двоих в 2026 году: 18–20 €.
Адрес: Rataskaevu tänav 3. Часы работы: ежедневно с 11:00 до 23:00. Важно: заведение очень популярно, в часы пик бывает очередь. Рекомендую бронировать столик заранее, особенно на вечер и в выходные. Оплата картой принимается, но на всякий случай лучше иметь с собой наличные.
Рождественская ярмарка
Если вы приехали в Таллин в декабре, покушать можно прямо на Ратушной площади. Это очень атмосферно: горячие колбаски, глинтвейн, блины, жареная утка — всё пахнет праздником.
Цены на 2026 год:
Колбаски — 3–6 €
Блины и вафли — 2–4 €
Глинтвейн — 4–5 €
Средний чек на двоих: 15–20 €.
Подробнее: Рождественская ярмарка в Таллине: даты, цены, что попробовать >>>
Где позавтракать в Таллине
Reval Café
Уютная сеть кофеен с несколькими локациями в Таллине. Самая удобная для туристов находится в самом центре, на улице Vene, 1, у входа в Старый город. Это популярное место для завтрака, обеда или просто чашки кофе.
Большинство кофеен сети работает с 7:30 — отличный вариант для раннего завтрака. В меню есть полноценные завтраки: омлеты, яичница, овсяная каша, блины, а также салаты, супы, бургеры и тёплые блюда. Есть вегетарианские и веганские опции.
Цены на 2026 год:
Капучино — 4–5 €
Круассан с ветчиной и сыром — 6,50 €
Омлет с сыром и ветчиной (в комбо с соком) — около 14 €
Бургер с говядиной и картофелем фри — 13,50 €
Блинчики с джемом и ягодами — 6,70 €
Салат «Цезарь» с курицей — около 10 €
Средний чек на завтрак на двоих: 20–30 € (два горячих блюда и два напитка).
Адрес (в центре): Vene 1, Tallinn. Часы работы: ежедневно с 7:30 до 22:00.
McDonalds
Если совсем бюджетно и срочно — есть у ворот Виру (Viru 24), прямо у входа в Старый город. Это первый McDonald’s в Эстонии, открытый ещё в 1995 году, так что место с историей.
Работает допоздна, в выходные — до 5 утра. Можно заказать через терминал или с доставкой.
Цены на 2026 год: стандартные для сети. Набор «Большой Мак» — около 8–9 €. Дневной ланч — примерно 6–8 €.
Адрес: Viru 24, 10140 Tallinn.
Модные кофейни
В 2026 году сразу две таллинские кофейни вошли в ТОП-50 лучших кофеен Европы.
Paper Mill Coffee
Сеть кофеен с несколькими локациями, заняла 29-е место в рейтинге Европы. Качество кофе, работа бариста и общая атмосфера отмечены экспертами.
The Brick Coffee Roastery
Находится в квартале Telliskivi TLN (43-е место в Европе). Команда сама обжаривает кофе, а в начале 2026 года открыла новое пространство в том же квартале. Создатели называют его местом, где «сами с удовольствием проводят время каждый день». Особенно ценят атмосферу и команду, которая «наполняет пространство жизнью».
Must puudel
Модное кафе с богатой историей. Днём — уютное семейное место, вечером превращается в коктейль-бар. Летом работает терраса с видом на башни Старого города. Проводят вечера акустической музыки, дегустации, викторины.
Цены: закуски — 8–16 €, основные блюда — 14–18 €. Работают ежедневно, по выходным специальное меню бранчей.
Где выпить пива в Таллине
Beer House
Единственный в Эстонии ресторан при собственной пивоварне. Здесь варят семь сортов живого, нефильтрованного и непастеризованного пива по старинным баварским рецептам XVI века. Особой популярностью пользуются медовое пиво и Beer House Premium.
Интерьер заведения выдержан в стиле австрийских пивных домов — огромный деревянный зал с длинными столами, где можно почувствовать себя в Баварии.
Что попробовать из еды:
Хрустящая свиная рулька с квашеной капустой — фирменное блюдо, порция огромная
Супы в горшочках из хлеба — например, гуляш из говядины или крем-суп Dunkles с копчёными рёбрышками
Свиное каре с овощами на гриле или томлёная говяжья лопатка
Колбаски (например, Nürnberg с квашеной капустой) — от 8 €
Домашнее хлебное мороженое — необычный десерт, который многие хвалят
Цены на 2026 год
Закуски — 7,50–9,50 €
Основные блюда — 16,50–34 €
Десерты — 6 €
Пиво (0,5 л) — 5–6 €
Дегустационный сет (7 сортов по 250 мл) — 20 €
Средний чек на двоих: 35–40 €.
Бонус: владельцам Tallinn Card даётся скидка 10% на все блюда и разливное пиво.
Адрес: Dunkri 5, 10123 Tallinn. Часы работы: ежедневно с 11:00 до 23:00.
Рестораны национальной эстонской кухни
Olde Hansa
Культовый ресторан, который воссоздаёт атмосферу и кулинарные традиции средневековой Ганзы. Это место, где можно попробовать дичь, приготовленную по рецептам XV века, и запить её медовым или пряным пивом. Блюда основаны на местных продуктах — лесных грибах, ягодах, оленине и кабанине, — поэтому ресторан часто рекомендуют для знакомства с исторической кухней региона. Официанты в костюмах, свечи, старинная посуда — полное погружение в XIV век.
Что попробовать:
Оленина с медовым пивом — визитная карточка
Медвежье рагу (есть в сезон)
Медовое пиво собственного производства
Цены на 2026 год: средний чек на двоих — 60–80 €.
Совет: бронируйте столик заранее, особенно вечером и в выходные. У них есть вегетарианское меню.
Адрес: Vana Turg 1. Часы работы: ежедневно с 11:00 до 0:00.
Kaerajaan
Ресторан эстонской кухни на Ратушной площади. На первом этаже — кафе на 40 мест, на втором — ресторан на 50 гостей. Интерьер оформлен в этническом стиле. В меню: маринованная сельдь, блюда на основе кислого молока, грибы и лесные ягоды. Летом открыта уличная терраса.
Адрес: Raekoja plats 17, Tallinn.
Eesti Maja
Казуальное семейное место недалеко от центра. Специализируются на традиционной эстонской кухне. В меню: маринованный угорь, тушёная квашеная капуста со свининой, кровяная колбаса, язык в хреновом соусе, шпроты с беконом. Быстрое обслуживание, дружелюбная атмосфера.
Адрес: Lauteri 1, Tallinn.
Old Estonia
Ресторан на Ратушной площади с хорошим выбором аутентичных эстонских блюд. В меню, помимо традиционной кухни, есть паста и бургеры. Есть уличная терраса с видом на Ратушу, вечером — живая музыка. Отзывы разные: одни хвалят супы и атмосферу, другие жалуются на обслуживание. Стоит рассматривать с осторожностью.
Адрес: Raekoja plats 8, Tallinn.
Топ-рестораны Таллина по версии Michelin
В 2026 году в путеводитель Michelin вошли 43 ресторана Эстонии, 34 из которых находятся в Таллине. Вот самые интересные из них:
★★ 180° by Matthias Diether
Единственный ресторан в Эстонии с двумя звёздами Мишлен. Находится в районе Портового Ноблесснера, с панорамным видом на гавань. Шеф-повар Маттиас Дитхер родом из Германии, его кухня — это сложные, амбициозные блюда с идеальной подачей.
Цены: дегустационное меню — от 150 €.
Адрес: Peetri 10, Port Noblessner.
★ NOA Chef’s Hall
Одна звезда Мишлен. Стильный ресторан в современном здании с видом на Таллинский залив. Шеф-повар Тынис Сийгур использует открытый огонь и локальные продукты. Семь блюд в дегустационном меню — это настоящее кулинарное приключение.
Цены: дегустационное меню — от 120 €.
Адрес: Ranna tee 3.
Рестораны с Bib Gourmand — лучшие по соотношению цена/качество
В 2026 году три ресторана в Таллине получили награду Bib Gourmand за отличную кухню по доступным ценам:
FUME
Современный ресторан в квартале Роттерманн с открытой кухней и большим грилем Vulcano Gres, на котором готовят прямо в зале. Атмосфера живая, тёплая, с огнём и ароматами. Кухня средиземноморская — упор на приготовление на открытом огне. В 2026 году ресторан также получил награду «Открытие года» (Opening of the Year Award).
Что попробовать: в меню — сезонные блюда с гриля. Обеденное меню (ланч) — от 29 €, закуски — 12–22 €.
Адрес: Rotermann Quarter, Tallinn.
Fotografiska
Ресторан на крыше одноимённого музея фотографии на шестом этаже. Отсюда открывается панорамный вид на Старый город — ради одного этого уже стоит прийти. Но главное здесь — философия: используют органические, сезонные и локальные продукты, а на крыше растут собственные травы и живут пчёлы. За устойчивое развитие ресторан несколько лет подряд получает Зелёную звезду Мишлен (Green Star). Шеф-повар Герли Травкин получила награду Michelin «Молодой шеф-повар» в 2026 году.
Что попробовать (из весеннего меню 2026):
Смёрребрёд с говяжьим тартаром и копчёным майонезом — 8 €
Смёрребрёд с маринованной селёдкой — 8 €
Курица с вафлей из коричневого масла — 15 €
Медовый торт с ферментированным мёдом с собственной пасеки — 9 €
Цены: умеренные для такого уровня, соотношение цены и качества — отличное. В пятницу бар на крыше работает до 1:00, летом проходят выступления диджеев.
Адрес: музея Fotografiska, Tallinn (шестой этаж).
Vesta
Уютный ресторан в районе Каламая, в ярко-жёлтом здании, где раньше был караоке-бар. Ради этого места стоит проехать пару остановок на трамвае. Владельцы часто сами работают в зале: один жарит стейки, другой готовит закуски, третий наливает вино и общается с гостями. В центре зала — большой общий стол, за которым видно всё, что происходит на кухне. Здесь царят простота, теплота и уют.
Что попробовать: небольшое, но продуманное сезонное меню. В разное время можно найти сигу с мидиями, стейк-фрите для двоих, севиче из сига с лече де тигре, поленту с пряным мёдом.
Цены: как и у других ресторанов с Bib Gourmand, соотношение цены и качества очень хорошее.
Режим работы: ресторан открыт с четверга по субботу, столик лучше бронировать заранее.
Адрес: район Каламая, Tallinn.
В заключение
Таллин — город, где можно найти еду на любой вкус и бюджет. От бюджетных пирожков в средневековой корчме до изысканных дегустационных меню в ресторанах с мишленовскими звёздами. Главное — знать, куда идти, и не бояться пробовать новое. Надеюсь, эта подборка поможет вам сориентироваться и сделать ваше гастрономическое путешествие по Таллину незабываемым!
Приятного аппетита!
Супер!